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    面包糠烤雞柳

    欄目:行業資訊 發布時間:2019-07-12
    1:雞肉解凍洗凈,切成小條瀝干水分;2:放在碗里加入適量的鹽、胡椒粉、五香粉攪拌均勻,再腌制一小時,待入味;3:蛋清用打蛋器攪勻備用;4:將腌過的雞肉,依次粘上面粉;

    材料

    雞脯肉:150g

    鹽:適量

    黑胡椒粉:少許

    五香粉:少許

    面包糠:適量

    蛋清:兩個

    面粉:50g

    做法

    1:雞肉解凍洗凈,切成小條瀝干水分

    2:放在碗里加入適量的鹽、胡椒粉、五香粉攪拌均勻,再腌制一小時,待入味

    3:蛋清用打蛋器攪勻備用

    4:將腌過的雞肉,依次粘上面粉

    5:再粘上蛋清,再到面包糠,粘好后放在墊有油紙的烤盤上

    6:放入預熱好的烤箱,上下火200度,烤15分鐘